少しずつ秋の気配が深まってきた八ヶ岳。

仕事が終わり、まきばレストランを出ると
空がオレンジやピンク、紫色に染まり、幻想的な景色が広がっていました。

山のシルエットと木々が夕焼けに浮かび、時間が経つにつれて空の色もゆっくりと変化します。
思わず立ち止まって眺めたくなるような、秋ならではのひとときです。

これからさらに木々が色づき、まきばレストランの周辺もいっそう秋らしい景色へと変わっていきます。
その時期、その時間にしか見られない八ヶ岳の景色。これからも楽しみです。

佐々木

まきばレストランの新メニュー、ほうとうパスタをご紹介します。

こちらは山梨の郷土料理「ほうとう」の麺を
オリーブオイル、鷹の爪、トマトソースで味付けしたオリジナルの「ほうとうパスタ」です。

ミニトマト、牛肉をトマトソースで軽く煮込んで少しピリ辛に仕上げました。
スタッフからもおいしいと評判。食欲の秋にもおすすめです。

櫻井

丘の公園キャンプ場で楽しみにしていた星空のBBQに行ってきました。

あいにくこの日は雨。
残念ながら星空を見ることはできませんでした。

それでも、お肉やソーセージ、色とりどりのたくさんの食材を
鉄板で焼きながら楽しくBBQを囲みました。

やはり外で食べる食事は格別で会話も弾み、楽しい時間を過ごしました。

雨に濡れた木々がライトに照らされると、緑がいつもより鮮やかに浮かび上がり、
星空とはまた違った幻想的な夜を感じることができました。

佐々木